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* 采用單片機控制，具有測量、設置、記錄、保存和數據統計處理功能。設有RS-232/USB接口與PC機通訊，聯機、幫助等功能 * 化學試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止并減少了二次污染 * 大屏幕液晶中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、操作方便 * 可定量檢測出蜂蜜中蔗糖、果糖和葡萄糖、水分、酸度、羥甲基糠醛的含量和淀粉酶活性
* 測定下限： 水分：12.0% 果糖和葡萄糖：13.0% 蔗糖：3.0% 酸度：4.0mL/kg 羥甲基糠醛：1.0mg/kg 淀粉酶活性：4.0mL/(g?h) * 測定范圍： 水分：0.0-27.0% 果糖和葡萄糖：0.0-76.0% 蔗糖：0.0-12.0% 酸度：0.0-100.0mL/kg 羥甲基糠醛： 0.0-100.0mg/kg 淀粉酶活性： 0.0-4.0mL/(g?h) * 測量精度：±2%
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