農檢中心為農業(yè)科研和生產以及確保農產品質量**提供**上等的服務。主要檢驗的產品和工作范圍包括：蔬菜、水果、茶葉等種植業(yè)農產品中農藥殘留、重金屬、防腐劑以及硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害成分的測定；畜禽產品中瘦肉精β受體肌動劑、磺胺類、沙星類等**殘留的檢測；農產品生產環(huán)境中土、水、氣相關項目的監(jiān)測以及飼料的檢測；食用農產品中營養(yǎng)成分如蛋白質、糖、維生素等指標的測定；乳液、乳制品及飼料中三聚氰胺的測定；農藥質量檢測；農產品質量檢測技術培訓等。
一、農檢中心主要職責：
1.執(zhí)行國家和省、市有關農產品質量**監(jiān)督管理的法律法規(guī)和規(guī)定，負責初級農產品生產條件（環(huán)境）的監(jiān)督及質量**的日常檢驗檢測工作；
2. 承擔市級以上政府和農業(yè)行政主管部門下達的各項檢測任務，農產品質量評選和復查的檢驗工作，農業(yè)投入品和農產品質量定級、升級的檢驗；
3.負責對農業(yè)系統(tǒng)有關企業(yè)和市轄區(qū)各級農產品質量檢驗檢測機構的業(yè)務工作提供指導，開展農產品質量**標準的宣傳和檢測技術培訓；
4. 承擔有關農業(yè)投入品和農產品質量仲裁和其他的委托檢驗。
二、農檢中心實驗室方案：
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序號
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產品名稱
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檢測項目
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1
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食品**檢測儀
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可檢測：亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、蛋白質、硝酸鹽、硼砂、雙氧水等
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2
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重金屬檢測儀
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汞、砷、鉻、鉛、鎘等定量檢測
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3
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食品色素檢測儀
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可以檢測胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍
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4
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乳制品中三聚氰胺檢測儀
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可以檢測奶粉、鮮奶、豆奶、酸奶等乳制品三聚氰胺含量
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5
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農藥殘留快速檢測儀
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用于檢測果蔬、糧食、茶葉等農藥殘留的快速檢測
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6
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食品水分測定儀
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檢測相對含水率、**含水率、干濕比、濕干比
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7
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食品營養(yǎng)素檢測儀
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檢測總酸、維生素C、還原糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、淀粉、粗纖維等
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8
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病害肉·變質肉快速檢測儀
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檢測項目：病害肉、變質肉、揮發(fā)性鹽基氨
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9
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***檢測儀
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檢測項目：19種β-內酰胺**、7種四環(huán)素**，12種磺胺**和14種喹諾酮**
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10
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食用油品質檢測儀
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檢測油的極性組份、酸價、過氧化值
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11
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土壤養(yǎng)分檢測儀
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檢測氮、磷、鉀、有機質等
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12
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土壤墑情檢測儀
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檢測土壤肥力、水分等
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13
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多參數(shù)水質分析儀
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檢測水質中相關參數(shù)及重金屬指標等
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14
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分析天平
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樣品稱重
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15
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粉碎機
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樣品前處理粉碎
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16
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離心機
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樣品前處理固液分離
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17
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超聲振蕩儀
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樣品前處理提取
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18
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水浴鍋
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樣品前處理加熱
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19
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電恒溫干燥箱
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樣品干燥
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20
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高溫爐
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樣品灰化
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21
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藥品柜
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貯存檢測藥劑
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22
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實驗室必備基礎實驗器皿
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燒杯、量筒、容量瓶、試劑瓶、移液管、洗瓶、分液漏斗等
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