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(1)必須具備保證食品**的各項條件，如餐飲服務提供者場所布局要求；餐用具清洗**方法；餐飲服務場所、設施、設備及工具清潔方法；餐飲服務從業人員洗手**方法；餐飲服務常用**劑及化學**注意事項，并取得餐飲服務許可證照；
(2)從業人員每年應取得健康合格證和培訓合格證；
(3)從合法渠道采購新鮮、**的食品原輔料并索取票證；
(4)加工制作和工具用具**符合食品**要求。
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